Видео Дед Мороз

Как всего 4 апельсинки превратить в 9 литровый сок! И почему я никогда не знала о таком способе приготовления? Как раз для большой компании хватит!

 

Апельсин считается просто кладезю витамина С, так почему же не сочетать приятное с полезным? Не стоит тратиться на напитки, когда ждете компанию друзей в гости. Просто возьмите себе такой интересный, а главное вкусный и полезный, рецептик на заметку и Вы всегда будете готовым к нежданным гостям.

Для того, чтобы приготовить этот потрясающий напиток нам понадобиться всего 4 апельсина. Для начала нужно хорошенько помыть апельсины под проточной водой. Затем, обдаем их кипяточком и вытираем, пока апельсины не будут сухими. Кладем апельсинки в морозильную камеру примерно на два часа.

Достаем наши апельсины и нарезаем их небольшими кусочками. Далее, измельчаем их с помощью мясорубки. Добавляем в измельченную массу холодную кипяченую воду в количестве 3 литра. Оставляем получившуюся массу, чтоб она настоялась где-то на 10 мин.

Сначала, процеживаем апельсиновую массу с помощью дуршлага. Затем, используем кусок марли, которую предварительно нужно сложить в 5 раз.

У нас уже получился сок. Но для того, чтобы увеличить его в объёме, добавляем в него 6 л воды, килограмм сахарного песка и 30 грамм лимонной кислоты. Все ингредиенты тщательно размешиваем. Далее можем уже разливать сок в бутылки или банки. Даем соку час времени, чтобы он хорошенько настоялся и все продукты вошли в реакцию друг с другом.

В результате, у нас с Вами получился апельсиновый сок в количестве 9 литров.

Оставшуюся отжатую апельсиновую мякоть можно использовать, чтобы приготовить варенье. Нужно всего лишь добавить немного сахара, лимонную кислоту и сварить его на плите в 3 подхода по 5 минут, непрерывно размешивая, чтоб масса не подгорела. Дайте варенью охладиться и поспешите подать его к столу.

Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, а ингредиенты все простые и доступные. Обязательно попробуйте приготовить апельсиновый сок по такому интересному рецепту. С огромной уверенностью можно сказать, что Ваши гости останутся в восторге и несомненно попросят Вас поделиться рецептиком приготовления этого чудо-напитка.

Еще больше интересного здесь

По материалам: https://bonnylady.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓