Великолепный чизкейк без выпечки!

Нам понадобится:

  • Сметана — 450 гр
  • Печенье — 300 грн
  • Сливочное масло — 100 гр, растопленное
  • Сгущенное молоко — 300 грн
  • Желатин — 10 гр
  • 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление

Форму обстелить пергаментной бумагой. Размельченное печенье смешиваем с маслом. Вылаживаем смесь в форму и прижимаем.

Ставим в холодильник на пол часа. Сгущенное молоко смешиваем со сметай. Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растворяем, привычным способом. В смесь сгущенки и сметаны добавляем желатин и смешиваем.

Перелить затем в форму и убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа. При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.

Приятного аппетита!

Еще больше интересного здесь

По материалам: http://womensliga.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓