Видео Дед Мороз

Такую вкусную картошку стоит сделать хотя бы раз!

Возможно Вы часто задумываетесь, над ужином для своих родных, в таком случае наш рецепт картошки приятно Вас удивит. Это еще один уникальный рецепт запеченного овоща, который идеально сочетается с помидорками и огурчиками. Прямо не верится, что из таких простых ингредиентов выходит вкуснейшее сытное блюдо. Давайте будем готовить!

Нам понадобиться:

— картофель десять штук;
— грибы шампиньоны 150 грамм;
— яйца перепелок 10 штук;
— небольшая луковица;
— масло сливочное, и немного растительного;
— специи, соль, свежая зелень.

Приступим к приготовлению:

Для начала варим картошку в мундире, после варки дать остыть и очистить от кожуры. Затем мелко шинкуем грибочки. Чистим и режем кубиками луковицу. Любимую зелень мелко шинкуем.

Разогреваем сковороду и на масле обжариваем лук. К луку засыпаем нашинкованные грибы.Теперь настало время посолить и поперчить. Жарим до готовности.

Теперь нужно подготовить картошку. Для этого нужно отрезать краешек, чтобы овощ смог стоять. При помощи маленькой ложки вычищаем середину картофеля. Так делаем со всеми. Затем, выкладываем его на противень для выпекания.

В каждый картофель кладем начинку из сливочного масла, зелени, далее выкладываем слой грибов с луком. Немного прижимаем, и последним в начинке станет одно перепелиное яичко.

Картошку отправляем в духовку на полчаса, при 180 градусах.

А также много интересного здесь.

По материалам: https://bonnylady.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓